2012. január 27., péntek

Apple torta


Sokat nem lehet írni erről a kis tortáról, a képről felismerhetitek, miről van szó. A belseje kakaós piskótát rejt, amit megkentem citrusos fügedzsemmel, erre jött az étcsokoládés trüffelkrém. A lényeg az volt, hogy nagyon csokis legyen és számítógéppel kapcsolatos. Ez sült ki belőle...

Ez a mai gyors bejegyzés, még próbálok megírni egy kis könyvajánlót. :-)

9 megjegyzés:

  1. Ez jóó! Mondjuk tortából nem lenne jó, ha a könnyűsége és vékonysága lenne a legnagyobb erénye, mint az Apple MacBook Air-nek :DDD

    VálaszTörlés
  2. Nekem is tetszik nagyon! Csini, elegàns, letisztult. Klassz:)

    VálaszTörlés
  3. Ezt még a megboldogult Steve Jobs is megkóstolta volna ;)

    VálaszTörlés
  4. VAn valahol leírás arról, hogy kell ilyen marcipánbevonatot készíteni? Egyik ismerősöm szeretne ilyet összehozni jövőhéten úgy, hogy még sosem csinált... :S

    VálaszTörlés
  5. Zsuzsi, hát igen, eredeti vastagságában elég soványka torta lett volna... :-)

    Vivi, nem volt időm semmi extrábbra. :-(

    Tejszínhab, :-)))

    Móni, köszi! :-)

    Judyt, én igazából unidecet használok, amit az m-gélnél veszek. De természetesen otthon is lehet fondant készíteni. Ezt a leírást használja a barátnőd: http://kiskukta.blogspot.com/2010/04/nyujthato-fondant-keszites-kepekben.html Kisktától van, a lényeg, hogy felhasználás előtt jól át kell gyúrni, ha kell, még egy kis vajat is belegyúrhat. Azért elsőre nem egyszerű. :-) Ha marcipánosabbra akarja, egy kanál víz helyett használjon Oetker mandulaaromát. Drukkolok neki! :-)

    VálaszTörlés
  6. Köszi a segítséget, a torta tök jó lett :) Most én is hasonló feladat előtt állok csak nem tudom, hogy be merjem e vállalni... Abban tudnál segíteni, hogy egy ilyen: http://gandi77sutoget.blogspot.com/2012/02/egy-kedves-kollegam-szulinapi-tortaja.html tortához kb mennyi bevonó szükséges? Színezni festékszínezővel lehet gondolom, vagy lehet eleve színeset is kapni?

    VálaszTörlés
  7. Persze, vágj bele! Mivel a linknél a torta méretét nem írják, ezért nem nagyon tudom. :-) De biztosan elég bőven egy adag házi fondant vagy egy csomag unidec, sőt, biztosan fog maradni is. Az unidecet por vagy gél állagú (wilton) festékkel tudod színezni, csak fehéret lehet kapni. Vagy begyúrod, vagy utólag fested kicsit meghígítva (vízzel vagy alkohollal). A híg ételfestéket nem ajánlom. A házi fondant is színezhető utólag, vagy készítheted eleve színesre, a folyadékhoz add hozzá a festéket.

    VálaszTörlés
  8. Köszi! Van hozzá kedvem, csak aztán elrontani a nagy alkalmat... :D Még egy-két kérdés - remélem nem zargatlak többel... - bevonáshoz ha rendeled a soft vagy a kemény kell? Azt írták, hogy a hivatkozott tortához kb egy agad elég volt a kiskuktásból. Az mekkora mennyiség? Meddig áll ez ez a fondant? Mert ha sokáig,akkor rendelnék többet egy alkalommal,hátha kedvet kapok a tortagyártáshoz ;)

    VálaszTörlés