Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Kiemelt

Karácsonyi fatörzs

Ritkán fogok bele ilyen süteményekbe, pedig megéri! Igazi ünnepi desszert csokoládéval és gesztenyével.

A recept megjelent a Kifőztükben is!
csodás Silikomart formát aCookori.combiztosította.
Hozzávalók
a piskótához: 10 dkg puha vaj 10 dkg porcukor 2 tojás 5 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 2,5 dkg cukrozatlan kakaópor 2,5 dkg pörkölt török mogyoró
a csokoládékrémhez: 4 dl zsíros tejszín 2 tojássárgája 2 dkg porcukor 1 kezeletlen narancs finomra reszelt héja 20 dkg étcsokoládé 1/2 csomag zselatin fix (10 g)
továbbá: 20 dkg Maroni fehérarany gesztenyepüré 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 evőkanál porcukor
a díszítéshez: ízlés szerinti mag tetszőleges keksz csokoládédísz

A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadva a tojást is tovább habosítjuk. Beleszitáljuk a lisztet, a keményítőt és a kakaót, simára keverjük. A masszát sütőpapírral bélelt tepsire simítjuk nagyjából akkora méretben, mint az alagútforma. A tetejét megszórjuk a felaprított mogyoróval, és 200 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc…

Legújabb bejegyzések

Crème brûlée

SEGÍTSÜTI 2019 - megint segít a süti

Pisztáciamousse-torta

Málnás charlotte-tál

Gyümölcsös-mascarponés piskótatekercs

Húsvéti krémes

Nemsemmi tepsis csülök

Rákóczi-túrós feketeribizli-lekvárral

Eperszószos kókuszpuding

Narancsos-csokoládés kuglóf

Portobelló gombás fehér pizza