Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Kiemelt

Epres-joghurtos kuglóf

Nagyon egyszerű epres kuglófrecepttel köszöntöm az idei szezont. Ha majd elfogy az eper, tegyetek bele áfonyát, málnát, sárgabarackot!


A forma nem nagy, 1,5 literes, így ha nagyobb kuglófsütőben készíted, duplázd nyugodtan az adagot! Az enyémet a Cookori.com biztosította, további infóért katt IDE. Köszönet érte! 

A recept megjelent a Kifőztükben is!

Hozzávalók kb. 1,5 l-es kuglófformához:
10 dkg puha vaj 10 dkg porcukor 2 evőkanál vaníliakivonat vagy 1 teáskanál vaníliaőrlemény 2 tojás 1,5 dl natúr joghurt 25 dkg liszt 1 evőkanál sütőpor 20 dkg eper a tálaláshoz: porcukor

A vajat kihabosítjuk a porcukorral és a vaníliával, majd egyesével beledolgozzuk a tojásokat. Hozzákeverjük a joghurtot, ezután a sütőporos lisztet is. Az apróra vágott epret a masszába forgatjuk, és az egészet a sütőformába kanalazzuk. 175 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük. A kihűlt süteményt óvatosan kifordítjuk a formából, és porcukorral megszórva tálaljuk.

Legújabb bejegyzések

Karácsonyi fatörzs

Crème brûlée

SEGÍTSÜTI 2019 - megint segít a süti

Pisztáciamousse-torta

Málnás charlotte-tál

Gyümölcsös-mascarponés piskótatekercs

Húsvéti krémes

Nemsemmi tepsis csülök

Rákóczi-túrós feketeribizli-lekvárral

Eperszószos kókuszpuding

Narancsos-csokoládés kuglóf