Kalózos kincses sziget torta

7 éves leányzónak készült, Lucának, akinek az volt a kérése, hogy kalózos, kék tortát szeretne. Először kalózfejet akartam csinálni, majd összeállt a fejemben egy kincses sziget képe. A díszítést előre legyártottam, hogy minden kiszáradjon, de nagyjából egy kétszer ekkora tortára kellett volna tenni, mert így kicsit zsúfolt lett, de minden lényeges kalóz elemet igyekeztem rátenni.

A víz kékre színezett tortazseléből készítettem.

A torta 28x 28 cm-es lett, belül sárga piskóta (6 tojásból) tejszínes mogyorókrémmel, ami Petra receptjéből kiindulva készült és nekem nagyon bejött.

Hozzávalók a krémhez:

1 cs. étcsokoládés pudingpor
1 cs. vaníliás pudingpor
6 dl tej
10 dkg vaj
400 g mogyorókrém (Nutellát nem kaptam, auchanost vettem és van olyan jó, mint a Nutella)
2 dl tejszín

A pudingot megfőztem, cukor nélkül, mert elég édes a mogyorókrém. Mikor kicsit hűlt, belekevertem a vajat és a mogyorókrémet. Hűtőbe tettem néhány órára. A 2dl tejszínt felvertem kemény habbá. A krémet robotgéppel fellazítottam és hozzákevertem óvatosan a tejszínt. A mogyorókrém íze megmarad, viszont ahhoz képest nem is olyan tömény.

Boldog szülinapot Luca!