Táblás csokik
Ez a megúszósabb dolog, nem kell sokat várni rá, tömegesen gyártottam őket, a formák 5 dkg-osak, egyszerre négy készíthető bennük. Azért lesz bonbon is, csak ki kell próbálni azt a végtelen variációt, ami a fejemben tolong. :-)
Chilis táblás csoki:
A chilis bonbon mellett készült. A csokoládét temperáltam, a formába töltöttem, megszórtam a chiliszálakkal, egy óra hűtő és gyönyörűen kipottyant a formából.
Epres-citromos tábla:
A csokoládé kapott némi liofilizált epret és szárított citromhéjat, nyami! :-)
Mandulás-narancsos és levendulás-citromos csoki:
Mint látjátok, belelendültem, nagyon élvezem a variációkat, úgyis sokat kell gyártanom, mennek ajándékba. :-)
Feketeribizlis-citromos fehércsoki:
Liofilizált feketeribizli és szárított citromhéj, hmmmm!
Még valószínűleg rengeteg táblás csoki fog születni, jó buli ez is! :-)
Chilis táblás csoki:
A chilis bonbon mellett készült. A csokoládét temperáltam, a formába töltöttem, megszórtam a chiliszálakkal, egy óra hűtő és gyönyörűen kipottyant a formából.
Epres-citromos tábla:
A csokoládé kapott némi liofilizált epret és szárított citromhéjat, nyami! :-)
Mandulás-narancsos és levendulás-citromos csoki:
Mint látjátok, belelendültem, nagyon élvezem a variációkat, úgyis sokat kell gyártanom, mennek ajándékba. :-)
Feketeribizlis-citromos fehércsoki:
Liofilizált feketeribizli és szárított citromhéj, hmmmm!
Még valószínűleg rengeteg táblás csoki fog születni, jó buli ez is! :-)
Uhh, nagyon brutálisan néznek ki! Komolyan, mint a ChocoMe csodái :) Gratulálok!
VálaszTörlésAdél, üdv nálam! :-) Köszönöm! :-) Ezek után gondolkozzunk, azok csodák lennének? :-)
VálaszTörlésKöszi, nagyon jó itt nálad :)
VálaszTörlésNa igen...akkor gondoljuk még tovább...mennyiért is fogod eladni őket? :D
Micsoda ízkavalkád! nyami!
VálaszTörlésAdél, mármint az APEHtól? :-))) Szóval egy polikarbonát forma olyan 5000 Ft, a Chocome olyan 1500 Ft, teljesen megéri már csak az ismerősöket is meglepni vele. :-))
VálaszTörlésTejszínhab, ki kell próbálni most mindent a konyhapolcról. :-)
Hű, Kata! De belendültél! Egyik szebb, mint a másik. Mesés ízösszeállítások! Az epres...hmmm.:)))
VálaszTörlésJelentem, elkészültek nálam is ma az első bonbonok! Finomak és roppannak, de a légbuborékok eltávolítását még gyakorolnom kell.
Jujj, de várom, Petra!!! Mutasd! :-)
VálaszTörlésTe kínozól ezekkel a finomságokkal! Csak nézem és sóhajtozok, válogatok mintha lenne jelentősége. Egyik jobb mint a másik!
VálaszTörlésGyönyörűségesek!!! El sem hiszed mennyire örülök h beleszerettél a csokikészítésbe:)))
VálaszTörlésLio feketeribizli honnan van?
Ilyeneket én is szívesen elfogadnék ajándékba:)
VálaszTörlésFantasztikusak:) Látszik, hogy a szenvedélyeddé vált, ami nagyon szuper:) Akiket meglepsz vele, biztosan nagyon fognak örülni.
VálaszTörlésÉva, nem áll szándékomban kínozni. :-)
VálaszTörlésVivi, nagyon köszönöm! :-) Ázsiából, tök jó az új hely, bár ez is zsúfolt, van eper, málna, áfonya, banán, egész jól bővült a választék is.
Kati, remélem is, hogy örülni fognak neki.
Trollanyu, köszönöm, bizony, már előkészülőben a következő adag. :-)
Hát ötletekben nem szenvedsz hiányt! Nagyon- nagyon csábítóak... Jöhetnek a bonbonok is:-)
VálaszTörlésMicsoda csokik, ámulni fog majd aki kapja ;)
VálaszTörlésGerdi, jönnek! :-)
VálaszTörlésPanna, remélem is! :-)
Nagyon gyönyörűek lettek ezeka csokik:) Most én is erre a projektre próbálok ráfeküdni, de sajnos nem igazán találok formát hozzál:S Megkérdezhetem, hogy te honnan vettél?:)
VálaszTörlésSzia!
TörlésPolikarbonát formákat használok, kapható a Goodwill-nél (Nagytarcsa) és a Food Pack-nél is. Mini szilikon táblákat több webáruházban árulnak még, de azok tényleg picik. Ha jól emlékszem olyan van a gasztroshopnál, de Dolce Vitáéknál is láttam múltkor.
Jó kísérletezést!