Hortenziás torta
Persze csak kívül hortenziás, vagy valami olyasmi... Belül gesztenyés trüffelkrém volt.
Az első airbrush próbálkozásom, meg is látszik rajta. Később annyival jobb lett, hogy teljesen megszáradt a festék és kicsit magába szívta az unidec.
Recept a krémhez:
250 ml tejszín
170 g 60%-os étcsokoládé
250 g gesztenyepüré
3 ek. narancslekvár
A tejszínt felforraltam, belekockáztam a csokit, ment a fagyasztóba kb. egy-másfél órára. Elkezdtem felverni, hozzáadtam a lekvárt és a gesztenyét, kikevertem jó állagúra. Betöltöttem a tortát, tejszínnel megkentem, jött az unidec burkolás, az airbrush festés és a díszítés. :-)
De jó lett! Korábban jött hozzád a Jézuska? Biztosan nagyon jó voltál!
VálaszTörlés...folyt: most látom, hogy már írtál róla, olvasom gyorsan!
VálaszTörlésKicsit "koszosak" lettek a hortenziák,, de érdekes, hogy kb. 2 óra múlva már szépen beszívta az unidec.
VálaszTörlésNagyon szép lett :)
VálaszTörlésSzerintem gyönyörű! :)))
VálaszTörlésEz egy igazi művészi alkotás, hihetetlenül ügyes vagy!
VálaszTörlésNagyon ügyes vagy, nagyon szép lett a tortád!:))
VálaszTörlésGyönyörű, tényleg egy művészi alkotás:) Nagyon ügyes vagy, én inkább nem is vágtam volna fel, olyan szép:) A gesztenyés trüffelkrém istenien hangzik.
VálaszTörlésNagyon köszönöm Nektek, azért remélem, lesz még jobb. :-)
VálaszTörlésTrollanyu, a felvágás már nem vészes, mivel a gyerekek ilyenkor nekiesnek a díszítésnek, olyankor már nem sajnálom én sem. :-)
Nagyon szépek lettek ezek a hortenziák, jól mutatnak a tortán ;))
VálaszTörlésKöszönöm Panna. A tesómmal azt nevettük, hogy mindenféle levél került alá (gyöngyvirág, pálma...), csak hortenzia levél nem, de kicsire nem adunk... :-)
VálaszTörlés