Mandulás-aszalt szilvás pulykamell

A legutóbbi aszalt szilvás pulyka is nagyon jó volt, de nekem kicsit sok a bacon. Így most nem töltögettem, hanem rétegeztem. A pulykamellet vágjuk vékony szeletekre (mi most fedeztük fel, hogy fagyasztva szuper vékony szeleteket lehet vágni), sózzuk, borsozzuk, süssük elő serpenyőben. Rétegezzük tűzálló tálba, szórjuk meg egy kis fokhagymával, hagymakarikával, jöhet rá az aszalt szilva, reszelt füstölt sajt és szeletelt mandula. Előmelegített 200 fokos sütőben készre sütjük.