2011. május 6., péntek

Amerikai cookie

Az egyik kedvenc villámgyorsan elkészíthető kekszem, arról nem is beszélve, hogy csak egy tálat kell elmosni a végén.


Egy adagból nagyjából 32 süti lesz.

Hozzávalók:
250 g liszt
1/2 tk. szódabikarbóna
170 g olvasztott vaj
100 g barnacukor és 50 g kristálycukor
1 tk. vanília kivonat / 1 cs. vaníliás cukor
2 tojás
250-300 g csokoládé


A vajat megolvasztjuk egy tálban. Hozzákeverjük a tojást, a cukrot és a vaníliát. A masszába belekeverjük a lisztet és a szódabikarbónát. A végén belegyúrjuk a csokoládépasztillát (vagy felkockázott csokoládét). Diónyi gombócokat formázunk, kilapítjuk és jó nagy helyközzel sütőtálcára tesszük. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése