Csokoládés-mandulás kekszek - VKF!
Az ünnepek közeledtével megszaporodnak az édességek, és ha már így alakult, akkor nagyon szívesen veszek részt ezzel a keksszel Az e havi VKF!-en, aminek a háziasszonya ezúttal barátosném, Gesztenye. Drága Gesztenye, nézd el nekem kérlek a keksz szegényes díszítését, de most ennyire futotta, nem volt türelmem a betűnyomdát összerakni. :)))
A keksz egyszerű, finom, csokis és mandulás, ennél több promó nem is kell neki...
A képen szereplő nagyon menő pékzsinegért is köszönet Gesztenyének, tőle kaptam ajándékba. :))) Amúgy az Eztettem bolt portékája.
Hozzávalók:
200 g finomliszt
100 g őrölt mandula
100 g cukor
150 g felkockázott, hideg vaj
1 tojás
100-150 g aprított csokoládé, esetleg kakaóbab töret
A tészta hozzávalóit jól összegyúrom, bedugom a hűtőbe, amíg előmelegítem a sütőt 180 fokra. Kinyújtom, kiszaggatom a tésztát (ehelyett gombócokat is gyúrhatunk belőle, amit kissé kilapítunk), sütőpapíros tepsire teszem a kekszeket, nagyjából 10 perc alatt készre sütöm. Nem kell, hogy megpiruljon. Néhány percig hagyom a sütőlemezen hűlni őket, majd óvatosan tányérra szedem. Hideg tejjel tálalom.
A keksz egyszerű, finom, csokis és mandulás, ennél több promó nem is kell neki...
A képen szereplő nagyon menő pékzsinegért is köszönet Gesztenyének, tőle kaptam ajándékba. :))) Amúgy az Eztettem bolt portékája.
Hozzávalók:
200 g finomliszt
100 g őrölt mandula
100 g cukor
150 g felkockázott, hideg vaj
1 tojás
100-150 g aprított csokoládé, esetleg kakaóbab töret
A tészta hozzávalóit jól összegyúrom, bedugom a hűtőbe, amíg előmelegítem a sütőt 180 fokra. Kinyújtom, kiszaggatom a tésztát (ehelyett gombócokat is gyúrhatunk belőle, amit kissé kilapítunk), sütőpapíros tepsire teszem a kekszeket, nagyjából 10 perc alatt készre sütöm. Nem kell, hogy megpiruljon. Néhány percig hagyom a sütőlemezen hűlni őket, majd óvatosan tányérra szedem. Hideg tejjel tálalom.
Mióta keresem ezt a boltot a sütipecsétek miatt! :D Köszönöm! Persze a kekszet is ki fogom próbálni :)
VálaszTörlésÓ de jó, hogy így megtaláltad, imádom Éci boltját!
TörlésDrága Katuci!
VálaszTörlésEl van nézve, mert a keksz istenien néz ki :-)
Huhh, megnyugodtam. Tudtam, hogy rád számíthatok!
TörlésIstenien néz ki. Ezt vedd bóknak, mert nem vagyok egy nagy kekszrajongó ám, de erre beneveznék.
VálaszTörlésMindenképp! :))) Képzeld, én sem vagyok, de ezek csak úgy szöktek ki a dobozból. :)
Törlés