Tiramisu pohárban
Imádom a tiramisut, de semmiképp nem a tojásos verziót, ezért sem mondanám semmiképp autentikusnak a receptet, no meg a forma miatt sem, de E-baba keresztelőbuliján kiállta a próbát, így szívesen ajánlom mindenkinek.
A recept megtalálható a Kifőztük magazin novemberi számában is.
Hozzávalók (4 személyre)
250g mascarpone
100 ml tejszín
100 g porcukor
1/2 narancs lereszelt héja (elhagyható)
1/2 rúd vanília
100 g babapiskóta
2-3 dl erős kávé
1 tk. cukrozatlan kakaópor
A tejszínt kemény habbá verjük. A krémsajtot, a porcukrot, a vaníliát és a narancshéjat kikeverjük, beleforgatjuk a tejszínhabot. A krémet habzsákba töltjük, a poharak aljába nyomunk belőle. A babapiskótákat félbetörve megmártjuk a kávéban, a krémmel felváltva rétegezve feltöltjük a poharakat. Az elkészült desszertek tetejét tálalás előtt meghintjük kakaóval.
Gyönyörű fotókkal, csodás finomság :-)
VálaszTörlésJajj, de aranyos vagy, én imádom vesztemre. :)
TörlésImádom! :D Fel tudnék falni úgy 2-3 pohárkával! ;) Csodásak a fotók!
VálaszTörlésÁgi, ez a baj, hogy én is. :))) Pedig nagyon nem kéne egyáltalán csinálni sem, meg bevásárolni sem, amikor akciós a mascarpone, de olyankor kb. 4 kiló szokott a kosaramban landolni. :)))
Törlésigen tetszetős :-)
VálaszTörlésKöszi-köszi, Drágám!
TörlésÉn is jobban szeretem tojás nélkül. Csodás a tálalásod :)
VálaszTörlésPedig csak a habzsák a titka. :)
TörlésMegérte elővenni a habzsákot, ütős a kinézete a desszertnek, nagyon feldobta :)
VálaszTörlésUgye?Mondjuk én durván imádok babrálni a habzsákkal. :)
TörlésÓ, de mesésen néz ki! Nem volna a napnak olyan szaka, hogy ne fogadnék el belőle egy pohárral!:)
VálaszTörlésHaha, érdemes a hűtőben tartani egy-két pohárral :)
TörlésBármikor jöhet! :) Nagyon guszta!
VálaszTörlésÉs milyen egyszerű, nem?!
TörlésEzt kipróbálom,mert überguszta!
VálaszTörlés