Banános-chiamagos szuperreggeli
Új, majdnem tejmentes korszakom egyik kedvence. A chiamag vagy azték zsálya igazi szuperfúd. Mindenféle csuda jó tulajdonsága mellett nagyszerűen helyettesíthető vele vegán étrendben a tojás, de a legjobb talán ehhez hasonló pudingot készíteni belőle. Akár este be lehet keverni, reggel csak elő kell kapni a hűtőből, és délig nem is leszünk éhesek.Mindenkinek csak ajánlani tudom!
A recept megjelent az áprilisi Kifőztükben is.
A kiegészítőkért köszönet Lantos Judit keramikusnak, a termékei megrendelhetők ITT, és megvásárolhatók a WAMPon!
Hozzávalók:
1 dl kókuszkrém
1 dl víz
1 banán
3 evőkanál chia mag
gyümölcsök ízlés szerint
A kókuszkrémet, a vizet és a banánt simára turmixoljuk. Elkeverjük benne a chiamagot, és hűtőbe tesszük 2-3 órára, amíg kocsonyás állagúvá válik. Ízlés szerinti gyümölcsökkel tálaljuk.
A recept megjelent az áprilisi Kifőztükben is.
A kiegészítőkért köszönet Lantos Judit keramikusnak, a termékei megrendelhetők ITT, és megvásárolhatók a WAMPon!
Hozzávalók:
1 dl kókuszkrém
1 dl víz
1 banán
3 evőkanál chia mag
gyümölcsök ízlés szerint
A kókuszkrémet, a vizet és a banánt simára turmixoljuk. Elkeverjük benne a chiamagot, és hűtőbe tesszük 2-3 órára, amíg kocsonyás állagúvá válik. Ízlés szerinti gyümölcsökkel tálaljuk.
A kókuszkrém az más mint a kókusztej?
VálaszTörlésCsak annyiban, hogy sűrű, a kókusztej vízzel hígított kókuszkrém, ezért szoktam utóbbit használni, hiszen gazdaságosabb. És nincs benne annyi hozzáadott állagjavító stb. Ha kókusztejet használsz, akkor a víz elhagyható a receptből, helyette legyen 2 dl kókusztej.
Törlés