2017. március 17., péntek

Tonkababos-nutellás kekszszendvics - avagy erős a wi-fi jel

Ma egy sütidoboz feltöltő receptet kaptok, cuki ks mintával. Mondjuk nekem mindig a telefon kijelzőjén lévő wi-fi jel jut róla eszembe, de ki mit lát bele. :)

Nyilván adódik a kérdés, hogy ilyen cuki kekszmintázót honnan vegyetek, hát INNEN. 

A recept megjelent a Kifőztük magazinban is.

formáért köszönet a cookori.com-nak! 

Hozzávalók 20 db-hoz

a kekszhez:

250 g liszt – kekszekhez nagyon szeretem a Nagyi titka Extra finom süteménylisztet
20 g cukrozatlan kakaópor
100 g porcukor
100 g vaj
1 tojás

a töltelékhez:

nutella vagy lekvár


 A keksz hozzávalóit összegyúrjuk vagy késes robotgépben összedolgozzuk, folpackba csomagoljuk, és legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük pihenni. Ezután enyhén lisztezett deszkán átgyúrjuk, és nagyjából 3 mm vastagra nyújtjuk.


 A lisztbe mártott kekszformázó segítségével kiszaggatjuk és megmintázzuk a korongokat. Mindet sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 160 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. A kihűlt kekszeket nutellával vagy lekvárral összeragasztjuk.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése