Sajtos-tökmagos csiga
Imádom a gyors, leveles tésztából készíthető csigákat, tekercseket. Bármikor bevethető, csak legyen mindig legalább egy csomag leveles tészta a hűtőben.
A recept megtalálható a Kifőztük magazin januári számában is.
Hozzávalók (15-20 darabhoz):
100 g héj nélküli tökmag
2 evőkanál tökmag- vagy olívaolaj
275 g készre nyújtott leveles tészta
100 g sajt
A tökmagot sütőlemezre terítjük, megsózzuk és sütőben megpirítjuk. A felét félretesszük, a másik felét késes aprítóban megdaráljuk, hozzáöntjük az olajat és tovább daráljuk, míg pép lesz belőle. A tökmagkrémet a kinyújtott leveles tésztára kenjük, ráreszeljük a sajtot, megszórjuk a félretett tökmag nagyobb részével. A tésztát feltekerjük, egy-másfél centis darabokra szeleteljük. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük a csigákat, végül a maradék tökmaggal megszórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 15-17 perc alatt készre sütjük.
További csiguszok és egyebek:
Olívás-sajtos tekercsek
Szilvalekváros falatkák
Pikk-pakk fahéjas csiguszok
A recept megtalálható a Kifőztük magazin januári számában is.
Hozzávalók (15-20 darabhoz):
100 g héj nélküli tökmag
2 evőkanál tökmag- vagy olívaolaj
275 g készre nyújtott leveles tészta
100 g sajt
A tökmagot sütőlemezre terítjük, megsózzuk és sütőben megpirítjuk. A felét félretesszük, a másik felét késes aprítóban megdaráljuk, hozzáöntjük az olajat és tovább daráljuk, míg pép lesz belőle. A tökmagkrémet a kinyújtott leveles tésztára kenjük, ráreszeljük a sajtot, megszórjuk a félretett tökmag nagyobb részével. A tésztát feltekerjük, egy-másfél centis darabokra szeleteljük. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük a csigákat, végül a maradék tökmaggal megszórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 15-17 perc alatt készre sütjük.
További csiguszok és egyebek:
Olívás-sajtos tekercsek
Szilvalekváros falatkák
Pikk-pakk fahéjas csiguszok
Szia:)
VálaszTörlésHa van kedved játszani kérlek nézz be hozzám:
http://sutni-jo.blogspot.hu/2014/01/ez-vagyok-en-szandi.html
Köszönöm Szandi, hogy gondoltál rám. Ne haragudj, de nem szeretnék részt venni ebben játékban.
Törlés