2013. május 27., hétfő

Zelleres fetakrém

Szárzeller... hmmm, valószínűleg hetekig elélnék rajta gond nélkül. Az egyik kedvenc felhasználási módom, hogy szendvicsbe teszem. Egy sima sajtos szendvicset is nagyon fel tud dobni, sőt megtoldhatjuk egy kis uborkával is. Íme egy egyszerű ötlet, mit tegyünk a szendvicsünkbe.


Hozzávalók:

100 g mascarpone krémsajt
100 g feta sajt
2-3 szál szárzeller

A zellerszárak héját lehúzom, apró darabokra vágom. A kétféle sajtot villával vagy botmixerrel összedolgozom, belekeverem a zellert. Természetesen mehet bele akár újhagyma is.

Ennél a szendvicsnél egyszerűen fokhagymás csirkemell kockákkal és Alexa Chisti féle szendvicskenyérrel tálaltam. (Alexától ez a kedvenc receptem, tényleg olyan, mint a subwayben a kenyér. Ha van kenyérsütőnk, akkor készülhet abban a tészta a szokásos módon mindent egyszerre beledobálva.)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése