2013. május 3., péntek

Nutellás banánfagyi - gép nélkül

Igazi bűntudat-keltő fagylalt. Az "ez igazán az utolsó kanál lesz" is komoly kalóriákat jelent. De ha ezzel foglalkozunk, nem fogjuk élvezni a munkánk gyümölcsét. Érdekessége, hogy gép nélkül készül, mégis csodásan krémes, egyáltalán nem jégszilánkos. Eme csodás tulajdonságát pedig a banánnak köszönhetjük.

Ugye, hogy igazi klasszikus páros a banán és a nutella?



Hozzávalók:

6 db közepes méretű banán
200 ml hideg tejszín (habtejszín, 30%-os)
1 ek. méz / golden syrup
2 ek. nutella

+ feldobhatjuk egy szelet mogyorónugátos csokoládéval, amit rászeletelünk

A banánt felszeletelem, nagyjából szétterítem, beteszem 4-5 órára a fagyasztóba. A megfagyott banánt késes aprítóba teszem, összedarálom. Ilyenkor még nem lesz sima, hanem ijesztően darabos, de ez csak a fagyástól van. Hozzáadom a szirupot / mézet, a tejszínt és simára dolgoztatom a géppel. Ekkor már már kész is van a fagylaltunk. Átszedem egy műanyag dobozba, közé csíkozom a nutellát, rászelem a tetejére a csokoládét és visszadugom kicsit a fagyasztóba.


Ugye, hogy pofon egyszerű történet? És valószínűleg Férj kivételével szinte mindenkinek ízlik is. :-)



12 megjegyzés:

  1. Csoda jól hangzik, imádom a banános dolgokat , ez is nagyon tetszik, de gondolom nutella nélkül is jó, CSAK csoki és banán ....

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Mivel épp nutella kattanásom van, erről engem most nem lehet meggyőzni. :-))) De, persze biztosan jól működik.

      Törlés
  2. Engem a fotóiddal bűvöltél el! Persze a fagyi is kitűnő!

    VálaszTörlés
  3. Kedvemrevaló kis fagyika! Nagyon finom lehet, guszta!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Mindenképp ajánlom. Szerintem az unokádnak is bejönne. :-)

      Törlés
  4. De jó, most látom, Te is banán-csoki nasit készítettél (enyém sorbet volt)!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nekem nagyon bejön. :-) Azóta készült simán is, imádom, mert nagy banánturmixosok vagyunk PindÚrral, és ez jó nyári alternatíva. :-) Megnéztem a tiédet is, szuper!

      Törlés
  5. Van, amikor a kalória egy cseppet sem számít. Ez a fagyi PONT az az eset.

    VálaszTörlés