2011. október 11., kedd

Torta olaszos hangulatban


A hétvégén volt szerencsém megismerkedni két nagyszerű bloggerinával, az egyikük Vianne, a Levendula&Csokoládé blog szerzője, a másikuk Petra, a Reformkori konyha szerzője. Nekik készült ez a kis torta.


A tortát Vivi toszkánai utazása miatt készítettem ilyenre. Teljesen meg voltam lőve, hogy milyen legyen, csokoládéval kapcsolatos, olaszos, levendulás, emellett döntöttem.


Belül nagy kedvencem, a tonkabab kapott ismét főszerepet. A piskóta kakaós-tonkababos, a krém szintén tonkababos trüffel volt.

Kívülre unidecet és marcipánt gyúrtam össze, ettől kicsit darabos lett, úgy is mondhatnám, hogy rusztikus hatású, viszont nem lett sima, ez nekem kevésbé tetszett.


A torta természetesen csak mellékszereplő volt a sok csodás bonbon mellett, amit készítettünk, illetve kóstoltunk.

Ezúton is köszönöm a lehetőséget, hatalmas élmény volt, látni, hogyan dolgozik Vianne, meg persze az, hogy kipróbálhattuk. Hamarosan láthatjátok, miket készítettünk.

17 megjegyzés:

  1. Nagyon gusztusos lett a tortád! Szerintem a toszkán hangulatot szépen megidézi és a sonkaszelet, komolyan, ilyen gusztusosat még nem láttam!
    ...a tonkababot soha nem próbáltam, de ezek után egyre inkább hajt a kíváncsiság!
    No, meg kíváncsian várom a bonbonos beszámolót is!

    VálaszTörlés
  2. Nagyon szép torta! Az ilyen remek tortákat csak csodálni tudom!

    VálaszTörlés
  3. Nagyon király:) Igazi olaszos hangulat, én is várom a beszámolót:)

    VálaszTörlés
  4. Nagyon tetszenek az olajbogyóid, a sajt meg a sonka... szóval az egész. Ötletes, s egy élmény lehet édes sajtot majszolni:-)

    VálaszTörlés
  5. Gerdi! Az volt:)
    Nem csak szép, nagyon finom is volt!!!
    És hàt nagyot néztünk mikor megérkezett vele, nagyon stílusos meglepi volt:))
    Köszi itt is Katuci!!:)

    VálaszTörlés
  6. Nagyon élethű lett! Ugye milyen jó dolog az airbrush?

    VálaszTörlés
  7. Nagyon jó lett a kompozíció a torta tetején. Tényleg olaszos, nagyon eltaláltad a főbb motívumokat. :)

    VálaszTörlés
  8. Abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy az ízét illetően saját tapasztalatból nyilatkozhatom: Szuper finom volt! A tonkababot először kóstoltam, de nagyon harmonikus a csokival. :)))

    VálaszTörlés
  9. Meseszép a torta, nagyon várom a beszámolókat! :)

    VálaszTörlés
  10. Gabi, örülök, hogy felismerted, aznap nálunk mindenki "lebékönözte" :-).

    Éva, Trollanyu, Gerdi, Dia, Mesiköszönöm, igyekszem a beszámolóval is elkészülni.

    Vivi, nagyon szívesen, remélem, Nimród is örült neki. :-) Én meg köszönöm a rengeteg finomságot és az élményt! :-)

    M@rti, szuper dolog, csak még szoknom kell, meg kellenének airbrush festékek, de Sőregi ki van fogyva... :-)

    Petra, várom, hogy kipróbáld! :-)

    VálaszTörlés
  11. Eszméletlenül jó lett!!!:-)

    VálaszTörlés
  12. Hú, kíváncsian várom mit alkottatok együtt :)) és ez a torta... nem is találok szavakat. Nagyon stílszerű ajándék :))

    VálaszTörlés
  13. Ditta, Panna, köszönöm Nektek, hamarosan... :-)

    VálaszTörlés
  14. Szép lett! Én idén jártam Toszkánában, felejthetetlen az biztos :) Köszi, hogy kicsit felelevenítetted az élményeket :)

    VálaszTörlés
  15. Eszméletlen ügyes vagy! Azért nagyon, de nagyon belenéznék, főleg, hogy tonkbabos! :)

    VálaszTörlés
  16. Tejszínhab, örülök, hogy ez segített feleleveníteni. :-)

    Chriesi, köszönöm. :-) Kicsit megszállott vagyok tonkabab téren. :-)

    VálaszTörlés
  17. Ez a torta valami fennséges lehetett! Láttam Petra szeletét! És még jópofa is ráadásul. Pármai sonkás :D

    VálaszTörlés