Fügelekvár


Kaptam egy jó adag fügét, így gondoltam egy adag lekvár ebből is készülhetne. Nem is levár, inkább mézszerű lett, mivel rengeteg cukor került bele, mert csak 1:1-es dzsemfixet kaptam.

Hozzávalók:

800 g füge
800 g cukor
1 cs. 1:1 dzsemfix

A fügét megmostam, feldaraboltam, elkevertem a cukorral és a dzsemfixszel. Összeturmixoltam, felforraltam, állandó keverés mellett 3 percig rotyogtattam, üvegekbe töltöttem, lezártam, fejre állítottam 10 percre.

Négy kicsi üveg lekvár lett, majd jó lesz valamire. :-)

Megjegyzések

  1. Szép színe lett, és téged ismerve, biztos nagyon finom is! A szőlős zseniális! :)))

    VálaszTörlés
  2. Ha édes, ha nem bizony én vállalnám a kóstoló szerepét :))

    VálaszTörlés
  3. Nagyon szuper:) Bárcsak én is kapnék egy adag fügét valakitől:) Különben még sosem ettem füge lekvárt, szívesen megkóstolnám.

    VálaszTörlés
  4. Köszönöm Petra, jó édes lett. :-) Szőlős? Nem szedreset kaptál?

    Panna, még van füge, hajrá. :-)))

    Trollanyu, nálunk szerencsére egyre elterjedtebb, már boltban is látni néhol és nem is irreális árakon, piacon is van. Sajnos felétek nem hinném, hogy kedvez neki az időjárás.

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések