2011. október 12., szerda

Csokiszilánkos torta


A nővérem egy nagyon kedves üzletfelének készítettük ezt a tortát születésnapjára, aki nagyon szereti a csokoládét, így abszolút csokis lett. A tortát a tesóm csinálta, a díszítést én.

Belül 3 tojásos kakaós piskóta volt. Ehhez a szokásos piskótát készítettük, 50g liszt helyett Szerencsi kakaóport használva. A Szerencsivel tuti jó lesz, a lényeg, hogy jó minőségű legyen a kakaó, különben morzsás lesz a piskóta.

A krém tonkababos trüffelkrém, narancslekvárral megbolondítva, pluszba néhány marcipángolyót rejtettem bele.


A torta unidec borítást kapott, amit az új airbrush-sal fújtam körül bordó festékkel. Középre kerültek a már ismerős csokoládészilánkok, amiket transzferfóliával varázsoltunk különlegessé.

13 megjegyzés:

  1. Nagyon ügyesek vagytok,fő az összefogás:-)Nagyon tetszik!

    VálaszTörlés
  2. Nagyon szép lett! Ámulok és bámulok hogy lehet ilyet megcsinálni? Nagyon ügyesek vagytok!:)

    VálaszTörlés
  3. Imádom! Teljesen elállt a lélegzetem is! Nagyon elegáns és különleges lett! Ahogyan belülről is biztosan nagyon finom!
    Imádom ezeket a mintás csokikat rajta, a színeket is! Tetszik, hogy egyszerű de mégis baromira jó (bocsi, ezek voltak az első szavak, amik eszembe jutottak!)

    VálaszTörlés
  4. Tényleg nagyon különleges lett :)) Nem is gondoltam volna, hogy ennyiféle tortát lehet készíteni :))

    VálaszTörlés
  5. Ditta, Éva köszönjük, örülök, hogy a tesómmal csinálhattam valamit. :-)

    Gabi, nagyon aranyos vagy, a transzfer fólia tök jó dolog, örülök, hogy felfedeztem. :-) Ki kellett tenni magunkért, fontos ember kapta.
    A legjobb az volt, hogy a nővérem megadta, hogy nézzen ki, "Középre erősebben fújd a pirosat, olyan avokádó magnyit." - most komolyan, ezt a mértékegységet használja bárki is rajtunk kívül? :-)

    Panna, örülök, hogy tetszik. :)

    M@rti, airbrush!!! :-)

    VálaszTörlés
  6. Szép darab lett, nagyon ügyesek vagytok:) Nagyon kipróbálnám a tonkababot, annyit emlegeted, de itt nem lehet kapni sajnos.Mindenesetre szép testvéri összefogás volt:)

    VálaszTörlés
  7. Nagyon tetszenek ezek a csokiszilánkok a tortán! Nem túldíszített, nagyon jól néz ki! Tetszik. :-)

    VálaszTörlés
  8. Hát ez a fóliázott csoki - így kell mondani? :)- megunhatatlan! Nagyon tetszik, elfogadnám én is:P

    VálaszTörlés
  9. Gyönyörű! Kata, kérlek nézz be hozzám, meglepnélek egy díjjal. :)))

    VálaszTörlés
  10. Mestermű! Airbrusht hol vetted, meg milyet? Ha volt róla poszt akkor bocsánat, de lemaradtam.

    VálaszTörlés
  11. Trollanyu, te is be tudod szerezni, ha akarod, én az ebayen vettem, link: http://viewitem.eim.ebay.hu/Tonkabohnen-aus-Brasilien-TonkaBohne--25g--TOP/310344090650/item
    Nagyon olcsó, a szállító megbízható. Két héten belül megérkezett.

    Eszter, nagyon köszönöm Neked!

    Tejszínhab, fogalmam sincs, hogy hívják. :-)Jó muri készíteni is, izgultam, hogy rajta marad-e, mert a fehér csoki nem vette fel, valószínűleg, mert rosszul temperáltam. (Mondjuk inkább csak olvasztottam.)

    Petra, köszönöm, a díjat is nagyon szépen köszönöm, aranyos vagy!!!

    Chriesi, köszönöm Neked! Örülök, hogy meglett, amúgy szerintem Lacinál van a legjobb áron és tényleg nagyon készséges.

    VálaszTörlés