2011. szeptember 16., péntek

Tojáskrém


Na, ez is valami olyasmi, amit mindenki másképp csinál. Sohasem készítettem kétszer egyformán, de ez a mostani recept a tuti!

Hozzávalók:

5 db főtt tojás
250 g mascarpone
50-100 g reszelt sajt (füstölt)
1 újhagyma vagy fél csokor felaprított medvehagyma
1 ek. majonéz
1 tk. mustár
só, bors

A főtt tojást, a mascarponét, a majonézt, a mustárt és a sót összeturmixoltam, belekevertem a reszelt sajtot és a karikákra vágott újhagymát. Ennyi, egyszerű és nagyon finom!!!

4 megjegyzés:

  1. Nagyon szeretem a tojáskrémet. Mascarponéval turbós változat. Nagyon jól hangzik. :)))

    VálaszTörlés
  2. Pont erre gondoltam én is, hogy mindenki másként csinálja! Viszont ez a variáció nagyon bejövős nekem is :))

    VálaszTörlés
  3. Azt hiszem, nincs is ember a világon, aki ne szeretné a tojáskrémet.

    VálaszTörlés
  4. Nagyon klassz recept, én is szeretem, mégsem szoktam készíteni sosem. De majd most:)

    VálaszTörlés