2011. augusztus 9., kedd

Szőlődzsem


Még a múlt héten kaptunk néró szőlőt a nagybátyámtól, gondoltam jó kis dzsem lesz és az is lett.

Hozzávalók:

1000 g tisztított szőlő
250 g tisztított alma
350 g cukor
1 cs. 3:1 dzsemfix

A szőlőt leszemeztem, átmostam, turmixoltam, passzíroztam. Az almát aprócska kockákra vágtam, elkevertem a gyümölcsöt a cukorral és a dzsemfixszel. Felforralta, úgy másfél percig forraltam, üvegbe töltöttem, fejre állítottam 10 percre és kész.

2 megjegyzés:

  1. De jó, ilyet még nem próbáltam, de biztos nagyon finom. :)))

    VálaszTörlés
  2. Zseniális, hogy a dzsemfixszel szinte bármit meg lehet csinálni.

    VálaszTörlés