2011. augusztus 6., szombat

Csirkés rakottas


Lecsós, krumplis csirkemell, ami nagyon jól sikerült, csak belekerült egy erős paprika is, amin kicsit meglepődtünk.
A vékony szelet csirkemelleket olajban elősütöttem kicsit, majd kivettem. Ugyanabban a serpenyőben összepirítottam a hagymát, a paprikát és a paradicsomot. A húst és a lecsót is sóztam, borsoztam, kapott egy kis fokhagymát is. A nyers krumplit vékonyan felkarikáztam, kibéleltem vele egy tűzálló tálat, , jött egy réteg lecsó, egy fél doboz tejföl, a hús, újabb lecsó, a krumpli másik fel és a tejföl másik fele. 200 fokon 30 percig sült.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése