2011. július 4., hétfő

VW torta


Kicsi torta, belül epres joghurtkrémmel. Remélem, fincsi lett. A díszítés igen egyszerű, VW jel és az oldalán stilizált bogarak.

Zoli, Isten éltessen sokáig!

3 megjegyzés:

  1. Szia!
    Először is gratulálni szeretnék neked!Nagyon szépen dolgozol!
    Egy kis segítséget szeretnék kérni a vw totát illetően.Most csinálnék először ilyen tortát.Esetleg le tudnád írni a marcipános rész receptjét lépésről,lépésre?
    Kedvességedet előre is köszönöm.
    Üdv:Piri

    VálaszTörlés
  2. Kedves Piri!

    Dolgozhatsz készen vásárol unidec-kel (én az m-gél kft.-nél veszem) vagy marcipánnal, de választhatod a házilag is elkészíthető fondant bevonatot. Utóbbihoz nagyon jó elkészítési leírást és képeket ajánlok Neked: http://kiskukta.blogspot.hu/2010/04/nyujthato-fondant-keszites-kepekben.html

    A kész bevonót felhasználás előtt nagyon alaposan át kell gyúrni, ha kell, dolgozz bele még egy kis vajat, ha túl lágy, akkor porcukrot vagy keményítőt. A legjobb, ha keményítős felületen nyújtod ki, beborítod vele a tortát, a tetején szépen elsimítod, majd óvatosan haladsz végig az oldalán. (Erről egyébként jó videókat lehet találni a youtube-on.

    Remélem, tudtam segíteni és jól sikerül majd a munkád!

    VálaszTörlés
  3. Köszönöm a gyors segítséget,nagyon kedves vagy.Remélem minden ok lesz!:)

    VálaszTörlés