2011. július 30., szombat

Kalózos kincses sziget torta


7 éves leányzónak készült, Lucának, akinek az volt a kérése, hogy kalózos, kék tortát szeretne. Először kalózfejet akartam csinálni, majd összeállt a fejemben egy kincses sziget képe. A díszítést előre legyártottam, hogy minden kiszáradjon, de nagyjából egy kétszer ekkora tortára kellett volna tenni, mert így kicsit zsúfolt lett, de minden lényeges kalóz elemet igyekeztem rátenni.

A víz kékre színezett tortazseléből készítettem.


A torta 28x 28 cm-es lett, belül sárga piskóta (6 tojásból) tejszínes mogyorókrémmel, ami Petra receptjéből kiindulva készült és nekem nagyon bejött.

Hozzávalók a krémhez:

1 cs. étcsokoládés pudingpor
1 cs. vaníliás pudingpor
6 dl tej
10 dkg vaj
400 g mogyorókrém (Nutellát nem kaptam, auchanost vettem és van olyan jó, mint a Nutella)
2 dl tejszín

A pudingot megfőztem, cukor nélkül, mert elég édes a mogyorókrém. Mikor kicsit hűlt, belekevertem a vajat és a mogyorókrémet. Hűtőbe tettem néhány órára. A 2dl tejszínt felvertem kemény habbá. A krémet robotgéppel fellazítottam és hozzákevertem óvatosan a tejszínt. A mogyorókrém íze megmarad, viszont ahhoz képest nem is olyan tömény.







Boldog szülinapot Luca!

6 megjegyzés:

  1. Milyen szépre sikeredett a torta! Nagyon tetszik! :)

    VálaszTörlés
  2. Csodaszép! Nagyon aprólékosan kidolgoztad! Szuper ügyes vagy. :)

    VálaszTörlés
  3. Nem lehet mondani hogy kispóroltad a munkát belőle!!! Szép és aprólékos!!! Gratula:) Ügyi vagy!

    VálaszTörlés
  4. Köszi, köszi! Aranyosak vagytok!! :-) Szerettem csinálni... :-)

    VálaszTörlés
  5. Nézz be hozzám kérlek, van számodra egy meglepim :)) Imádom a tortáidat, ez is olyan szép !!

    VálaszTörlés
  6. De aranyos vagy, itt is köszönöm Neked! :-)

    VálaszTörlés