2011. május 8., vasárnap

Gombás pappardelle

Egy kis egyszerű tészta, amikor nincs idő főzőcskézni.

A pappardellét megfőztem, közben gombát pirítottam olívaolajon, fokhagymát, vajat, petrezselymet, tejszínt, sót és borsot adtam hozzá. A végén sajttal szórtam meg.

Ha a tejszínt és a sajtot kihagyjuk, a gombát külön is lefagyaszthatjuk. Így csak ki kell kapni a fagyasztóból, kiolvasztani, kicsit kicsinosítani és a tésztára dobni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése