2011. május 29., vasárnap

Csokis-mandulás vajas keksz

A vajas keksz csokival és mandulával.

Az alaprecept:

25 dkg vaj
12 dkg porcukor
1 tk. vanília kivonat (vagy a porcukor legyen vaníliás)
25 dkg liszt
12 dkg kukoricaliszt
egy csipet só

és az extra:
ízlés szerint mandulaszeletek, csokikorong és mandulaaroma.


A hozzávalókat késes robotgépben összekeverjük (fontos, hogy a vaj hideg legyen), belegyúrjuk a mandulát és a csokit, fóliába csavarjuk és minimum fél órára hűtőbe tesszük.
Kb. 1/2-1 cm vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk és előmelegített, 160 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.

Ellenállhatatlan!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése